Keresés a blogban

Tojásfoci, sör, pesztós csiga...


A hétvégén elkezdődött a rájátszás az NFL-ben. Vasárnap, éjfél, az Arizona Cardinals megnyugtatóan vezet.
 -Te, van még valami kajád?
 -Miért, mindent felzabáltatok?
 -Ja!
 -Bakker, nem fogok most éjfélkor nekiállni főzni, a meccset akarom nézni.
 -Húsz ponttal vezetnek a pintyek, nem maradsz le semmiről...
Mielőtt még nekiállnak valami kaja után kotorászni a házban, inkább keresek valamit. A hűtőből előkerül két csomag levelestészta-tekercs, egy csatosüvegben pesztó, majd némi parmezán és fenyőmag is akadt még.

1. A levelestésztát kiterítem, megkenem vékonyan pesztóval, majd megszórom durva tengeri sóval.
2. Reszelek rá a parmezánból, majd a mozsárban durvára töröm a fenyőmagot, és a nagy részét rászórom.
3. Feltekerem a tésztát, nyolc egyenlő részre vágom és egy sütőlapra teszem őket.
4. Tenyérrel lelapítom a csigákat, megszórom a maradék fenyőmaggal és a tetejükre reszelek a parmezánból.
5. A hőlekeveréssel 200 fokra előmelegített sütőben, 16-18 percig sütöm.

Rácsra téve langyosra hűtöm, miközben újabb söröket bontunk, mert közben a Green Bay feljött egy touchdown-ra...

3 megjegyzés:

  1. Hali
    gyors,ötletes meccs nézős kaja!biztos finom volt.
    és mekkora meccs lett belőle te jó ég:)

    VálaszTörlés
  2. a végére még egy kicsit túl izgalmas is lett:) még jó, hogy nem lakásban vagy panelban lakom, akkorákat üvöltöztünk...:)

    VálaszTörlés
  3. Azért vannak a jóbarátok... ;-)

    VálaszTörlés

rólam/about me

Nem vagyok profi séf csak egy festőművész. Ezen kívül lelkes foodie és amatőr szakács, kinek szenvedélye a gasztronómia. Régi vágyam volt, hogy egyszer majd írok egy szakácskönyvet, de sajnos ez idő nem jött még el. Így helyette elindítottam ezt a blogot amiben megmutathatom a kedvenc receptjeimet, gondolataimat az ételekről, alapanyagokról és főzésről.

I'm not a professional chef just an artist. In addition I'm a foodie and amateur cook who has a passion for gastronomy. I've desired to write a cookbook some day for a long while but unfortunately it hasn't come true yet. I've been writing this blog instead wherein I can show you my favourite recipes and give my ideas about the meals and cooking.

szerzői jogokról

A blogban megjelenő receptekre, írásokra, és fényképekre, a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. Azokat, a szerző engedélye nélkül, közzétenni tilos!